Maionese Impazzita

non mi piacciono i prodotti alimentari industriali e artificiosi, sono un’amante dello slow food, dei buoni vini e della cucina fusion e sperimentale. non disdegno però i piatti della tradizione tipica, anzi. amo le birre, meglio se artigianali, e faccio uno smodato uso di spezie! nell'autunno 2012 sono passata al latto-ovo-vegetarianesimo, per motivi etici, e da luglio 2014 sto seguendo invece una filosofia di alimentazione vegana. questo mi ha portato a prestare ancora più attenzione ai cibi che mangio ed agli ingredienti che uso.